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Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo StPOL

Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo StPOL

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Programas:

Carrera Universitaria

  • Grado en Gestión Hotelera y Turística (español e inglés) – 4 años
  • Dirección Hotelera Internacional
  • Dirección de Restauración y Eventos
  • Gastronomía y Dirección de Cocina

Formacion Profesional

  • Técnico en Gastronomía y Restauración – 3 años
  • Cocina y Gastronomía
  • Servicios en Restauración

Masters

  • Master in Hospitality Management (english) – 1 año
  • Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina – 1 año
  • Master in Culinary Arts and Kitchen Management (english) – 1 año

Cursos de Especialización en Artes Culinarias de 4, 6 y 10 semanas

  • Gestión y Administración de Cocina.
  • Conocimiento de productos y técnicas culinarias.
  • Creatividad e Innovación en la cocina.
  • Cocina para Eventos.
  • Pastelería y Repostería para Restaurantes.

Specialization Curses in Culinary Arts (english) of 4, 6 and 10 weeks

  • Kitchen Management and Administration.
  • Good Practices in Treating Products and Application of Culinary Techniques.
  • Creativity and Innovation in the Kitchen.
  • Cooking for Events.
  • Baking and Pastry for Restaurants.

Semester Abroad – 4 Meses

  • Dirigido a estudiantes universitarios que desean experimentar el estudiar por 4 meses en EUHT STPOL en Barcelona.

Cursos de Verano (español e inglés) 2 semanas

  • Dirigido a estudiantes de las carreras de turismo, hotelería, administración de empresas o gastronomía. Cursos con especialidad en: Dirección de hoteles y restaurante así como Cocina y Gastronomía.
EUHT StPOL

Sant Pol de Mar, Barcelona